在调制黄油酱时，我们有时要减少熬糖时水的用量，这是因为()。

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在调制黄油酱时，我们有时要减少熬糖时水的用量，这是因为()。

A.黄油含脂率低
B.黄油含水分多
C.糖易变色
D.鸡蛋不新鲜
正确答案B
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