若将宴会菜点可容成本设为C宴会标准收入额设为M、宴会毛利率为r，则C=M()(1-r)。

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分类：中式烹调师（中级）
发表：2022年09月19日 13时09分30秒
作者： admin
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若将宴会菜点可容成本设为C宴会标准收入额设为M、宴会毛利率为r，则C=M()(1-r)。

A.乘以
B.除以
C.减去
D.加上

正确答案A

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