主辅料的比例一般为()7:3、6:4等形式，在主辅料的配菜时要注意配料不可喧宾夺主，以次充好。

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主辅料的比例一般为()7:3、6:4等形式，在主辅料的配菜时要注意配料不可喧宾夺主，以次充好。

A.9:1、8:2
B.9:7、8:7
C.9:9、2:2
D.9:1、8:8
正确答案A
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