根据《中国名菜谱.广东风味》所收集的名菜分析，广东名菜在品种类型方面显示的特点是()。

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根据《中国名菜谱.广东风味》所收集的名菜分析，广东名菜在品种类型方面显示的特点是()。

A.禽类菜品最多
B.水产品品种丰富
C.高档的山珍海味为主
D.畜肉菜最少
正确答案A
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