一家3人，早餐食品是剩饭和鲜沙丁鱼，后出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷及血压下降等症状，其最有可能的原因是

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一家3人，早餐食品是剩饭和鲜沙丁鱼，后出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷及血压下降等症状，其最有可能的原因是

A.副溶血性弧菌食物中毒
B.组胺中毒
C.变形杆菌属食物中毒
D.氰苷中毒
E.葡萄球菌食物中毒
正确答案B
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