为更好地发挥蛋白质的营养作用，应采取的措施有。

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为更好地发挥蛋白质的营养作用，应采取的措施有。

A.供给足够的能量
B.利用蛋白质的互补作用
C.提高蛋白质的消化率
D.供给更多的蛋白质
E.供给大量的维生素
正确答案BC
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