餐饮部和采购部分工采购的特点不包括(  )。

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餐饮部和采购部分工采购的特点不包括(  )。

A.比较灵活,可以满足餐饮业务活动需要
B.有利于采购成本的控制
C.由餐饮部负责鲜活原料和可储存原料和物品的采购
D.是多头采购,管理与协调带来不少麻烦
正确答案C
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