女性，62岁，1天前进食辛辣食物后自觉上腹不适。夜间病人突然呕吐，呕吐物为鲜血和少量食物残渣，量约800ml。病人10年前曾患乙型肝炎，无胃肠道溃疡史。急诊以“肝硬化；食管下段、胃底曲张静脉破裂出血”收入院。
问：
（1）目前有哪些处理措施?
（2）出现食管-胃底曲张静脉破裂出血常见的诱因有哪些?应该如何预防?
（1）①卧床休息、禁食；
②建立静脉通路，补充血容量，必要时输鲜血；
③应用止血和保肝药物。垂体后叶素、施他宁；
④内镜治疗：硬化剂或食管曲张静脉扎术；
⑤三腔管压迫止血
（2）诱因：
①摄入较硬过热、多剩或粗糙食物；
②剧烈咳嗽、用力排便等使腹内压骤增时；
③食用剌漱性较强的物或饮料；
预防：
①做好饮食指导：嘱病人进无渣饮食，避免进食粗髓干硬、带骨渣或鱼刺、过烫、油炸及辛辣食品，防止损伤食管粘膜诱发大出血。
②避免引起腹压增高的因素：如预防感冒引起剧烈咳嗽；避免用力打喷嚏；预防便秘，防止用力大便；避免提举重物等。
