简述医院基本膳食的种类及其适用范围。
(1)普通饮食。病情较轻或疾病恢复期的患者，无需限制饮食者。(2)软质饮食。咀嚼不便者(老人、幼儿)、口腔疾患、消化功能差、低热及手术后恢复期的患者。(3)半流质饮食。消化功能不良、发热、咀嚼不便、口腔疾患及术后患者。(4)流质饮食。高热、吞咽困难、口腔疾患、各种大手术后、急性消化道疾病、危重及全身衰竭的患者。
简述医院基本膳食的种类及其适用范围。
(1)普通饮食。病情较轻或疾病恢复期的患者，无需限制饮食者。(2)软质饮食。咀嚼不便者(老人、幼儿)、口腔疾患、消化功能差、低热及手术后恢复期的患者。(3)半流质饮食。消化功能不良、发热、咀嚼不便、口腔疾患及术后患者。(4)流质饮食。高热、吞咽困难、口腔疾患、各种大手术后、急性消化道疾病、危重及全身衰竭的患者。
