酶与一般催化剂相比有何特点?
(1)酶促反应的高催化效率。酶作为一种生物催化剂，其催化效率很高，一般可使化学反应加快千万倍以上，比一般化学催化剂的催化效率高万倍以上，是因为它在催化中比一般催化剂更大地降低了化学反应的活化能。(2)酶促反应具有专一性。酶促反应专一性是指酶对被催化反应的物质即底物有一定的专一选择，而一般催化剂对底物没有严格的选择。(3)酶的不稳定性及活性在细胞内可受到调节。
酶与一般催化剂相比有何特点?
(1)酶促反应的高催化效率。酶作为一种生物催化剂，其催化效率很高，一般可使化学反应加快千万倍以上，比一般化学催化剂的催化效率高万倍以上，是因为它在催化中比一般催化剂更大地降低了化学反应的活化能。(2)酶促反应具有专一性。酶促反应专一性是指酶对被催化反应的物质即底物有一定的专一选择，而一般催化剂对底物没有严格的选择。(3)酶的不稳定性及活性在细胞内可受到调节。
