简述体内脂质的分布与生理功能。
(1)体内脂质绝大多数以三酰甘油的形式主要储存在皮下与腹腔脂肪组织中,称储存脂;此外,磷酯、胆固醇等脂质可以组成细胞膜结构等,称为固定脂。(2)脂质的生理功能主要为:①供能、储能和帮助脂溶性维生素吸收;②构成生物膜结构;③脂质可转变生成多种具有重要生理功能的物质,如胆汁酸、类固醇激素等;④发挥乳化、保温、防震等作用。
简述体内脂质的分布与生理功能。
(1)体内脂质绝大多数以三酰甘油的形式主要储存在皮下与腹腔脂肪组织中,称储存脂;此外,磷酯、胆固醇等脂质可以组成细胞膜结构等,称为固定脂。(2)脂质的生理功能主要为:①供能、储能和帮助脂溶性维生素吸收;②构成生物膜结构;③脂质可转变生成多种具有重要生理功能的物质,如胆汁酸、类固醇激素等;④发挥乳化、保温、防震等作用。