高能键
高能键：在生物氧化过程中，释放的能量约有60%以热能形式散发，约40%以化学能的形式储存于高能化合物中。不同的化学键所含键能不一样，水解时释放的能量高达29.26～58.52kJ/mol(7～14kcal/m01)的化学键称为高能键。
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