请阐述存货周转率和应收账款周转率的含义。
(1)存货周转率，也称存货利用率，是企业一定时期的销售成本与存货平均余额的比率。存货周转率是销售收入与存货的比值。它说明了一定时期内企业存货周转的次数，可以反映企业存货的变现速度，也反映了企业的销售效率和存货使用效率。(2)应收账款周转率是应收账款与销售收入的比率。它是评价应收账款流动性大小的一个重要财务比率，它反映了应收账款在一个会计年度内的周转次数，可以用来分析应收账款的变现速度和管理效率。应收账款周转率反映了企业应收账款的周转速度，该比率越高，说明应收账款的周转速度越快、流动性越强。
