试述幼儿园生活活动管理的工作内容。
答：为管理好幼儿生活，提高幼儿生活质量，应做好以下工作。
（一)建立科学的生活制度。幼儿园应参照教育行政部门和卫生部门制定的卫生保健制度，根据儿童年龄特点,号虑儿童在园时间的长短、季节等因素，制定适宜的生活作息制度，合理地安排幼儿一日生活中各项活动的顺序和时间。实践表明，正确的作息制度是组织好幼儿生活的基础。
（1）根据幼儿的年龄特点来规定进餐、睡眠、游戏、上课和户外活动的时间。
（2）安排幼儿生活作息制度要动静结合，不同类型的活动要交替进行。
（3）结合季节变化做适当调整。
（4）做到一般与个别照顾相结合。
（二）平衡营养膳食。合理的营养膳食是促进幼儿生长发育的物质基础。幼儿的生长发育较快，新陈代谢旺盛，生长发育和生活活动所需要的营养物质和能量较多。营养主要来自食物，食物能供给人体生长发育所必需的营养，以维持人体的正常活动，合成和修补机体的组织，调节生理机能，保证各器官的正常活动。但是幼儿消化机能较弱，所以必须给幼儿容易消化的、体积小而营养丰富的食物，才能充分满足幼儿生长发育的需要。
(1)制定合理的膳食制度：规定进餐的次数、时间以及各餐的热量分配。
(2)计划膳食：就是将食物按营养需求有计划地调配，从而保证合理营养的实现。
(3)定期计算：即定期计算幼儿进食量和营养摄取量，进行烹调指导和监督。P155
