简述食品中低聚糖的测定方法

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简述食品中低聚糖的测定方法

(一)高效液相色谱法1.正相色谱法;2.反相色谱法;(二)离子交换色谱法1.阴离子交换色谱法2.阳离子交换色谱法;(三)气相色谱;(四)分光光度法

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