简述中央银行对利息管理的内容。
(1)贷款利率的确定。贷款人应当按照中国人民银行规定的贷款利率的浮动范围，确定每笔贷款利率，并在借款合同中标明。(2)短期贷款利率。根据中国人民银行1999年发布的《人民币利率管理办法》，短期贷款按贷款合同签订日的相应档次的法定贷款利率计息。(3)中长期贷款利率。中长期贷款是1年以上的贷款。中长期贷款利率原则上实行一年一定。(4)贴息、减息、免息。贴息指利息补贴，即借款人在按照贷款合同的利率支付贷款利息时，可以获得一部分利息补贴，因此实际承担的利率低于合同规定的利率。按照《贷款通则》，贷款贴息实行“谁确定谁贴息”的原则。(5)除国务院外，任何单位和个人无权决定停息、减息、缓息和免息。
