某地2010年8月份发生十多名工人在公司食堂就餐后引起的食物中毒现象,该十多名工人在饭后15~20个小时后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,主要为水样便。体温升高,在38~40℃。据调查,该十多名工人反映均为食用食堂肉类和蛋类后引起上述症状,饭菜质量差。你认为是否可以确诊为细菌性食物中毒?该如何处理?

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某地2010年8月份发生十多名工人在公司食堂就餐后引起的食物中毒现象,该十多名工人在饭后15~20个小时后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,主要为水样便。体温升高,在38~40℃。据调查,该十多名工人反映均为食用食堂肉类和蛋类后引起上述症状,饭菜质量差。你认为是否可以确诊为细菌性食物中毒?该如何处理?

不可以确诊为细菌性食物中毒,因为没有实验室和动物实验检测结果。处理:(1)立即催吐、洗胃、排出毒物。(2)对症治疗:治疗腹痛、腹泻,补液、纠正酸中毒,出现呼吸或循环衰竭者应立即抢救。(3)特殊治疗,包括使用抗生素治疗。

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